THE
Отцы-капуцины построили в 1552 году монастырь в Св. БАРТЕЛЕМИИ под эгидой епископа НИЦКИ Франсуа ЛАМБЕРТО, а в 1555 году построили церковь (которая существует до сих пор) после того, как этот епископ установил и благословил крест и положил фундаментный камень.
Эта церковь, построенная на руинах более старой церкви, входила в состав монастыря святого ПОНС и находилась под титулом и покровительством апостола святого БАРФЕЛЕМИЯ. Он был подарен капуцинам преподобным аббатом аббатства Св. Понса, мучеником ордена св. Бенедиктинцев.
В 1620 году монастырь и церковь были расширены.
Этот монастырь не имел дохода, и земля была подарена различными благотворителями, посвятившими себя религии капуцинов. Мадам Маргарита де Франс, герцогиня Савойская, купила ее часть и в 1560 году назначила для оплаты 60 золотых крон из Италии. Еще она дала серебряную чашу.
Младшие братья-капуцины были бедны, жили на милостыню, носили коричневую одежду и должны были платить монастырю св. ПОНС ежегодную плату за воду. Взамен они получили груз вина.