切れ者 麺切庖丁 30cm A-1012

【メーカー再生品】 切れ者 ステン別型 A-0020 33cm 麺切庖丁-そば切り包丁




■うまいそばは自分で打つに限る。
そばの味の奥深さを追い求めてそば打ちを楽しまれている皆様へ、初心者から上級者までお使いいただける様々な麺打ち道具を、使う立場にたっての開発を続けています。


■安心・安全な手打ちそばを自分自身で。
手打ちそばのつくりかたをご紹介します。そばを常食することで高血圧を予防し、酒毒を消し、胃腸機能の改善などの効果がみられ、そばは素晴らしい健康食品だといわれています。



高級ステンレス刃物鋼金2号を使用した、錆び難く、切れ味の良い庖丁です。
切る時のバランスを考えた形状にしています。


●品番:A-1020
●全長:330mm
●質量:850g
●背厚:2.8mm
●材質:ステン金2号鋼
●日本製

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